Permeabilidad intestinal

La permeabilidad intestinal se refiere a la propiedad de las membranas del tracto intestinal de permitir el tránsito de diferentes macromoléculas. Una permeabilidad intestinal normal se encuentra en individuos sanos, sin señales de intoxicación, inflamación o alteraciones de las funciones intestinales. El síndrome del intestino permeable es la consecuencia de la alteración de la función de barrera del intestino frente a agentes externos, como resultado de una alteración de la integridad de la mucosa, ya sea esta por desequilibrio del epitelio, de las secreciones intestinales, sistema inmune o de la microbiota , dicho con otras palabras, nuestro intestino se vuelve poroso y pasa lo que no debe a nuestra sangre    

CAUSAS

Las causas de que el intestino se vuelva hiperpermeable pueden ser: el estrés propio de la vida moderna (que provoca inflamación en la mucosa intestinal) , una dieta inadecuada (hipercalórica, exceso de alcohol y grasas) o la falta de sueño. Esto provoca: - Modificaciones de la microbiota intestinal. - Alteraciones en la capa mucosa. - Daño epitelial (paso del contenido luminal a las capas internas de la pared intestinal). El efecto de la dieta en la permeabilidad intestinal depende de factores individuales, como la susceptibilidad genética del individuo o su microbiota intestinal.

SUPLEMENTOS RECOMENDADOS

• VITAMINA A: regenera tejidos y regula el funcionamiento del sistema inmunitario. El retinol, protege el epitelio al disminuir la permeabilidad paracelular.
• ENZIMAS DIGESTIVAS: Las enzimas digestivas son fundamentales para poder absorber los principios inmediatos. Existen diferentes enzimas digestivas:
• Proteasa: descompone las proteínas (incluido el gluten).
• Amilasa: descompone los almidones.
• Lipasa: descompone las grasas.
• Lactasa: descompone la lactosa en los lácteos.
• ÁCIDOS GRASOS DE CADENA CORTA : acetato, propionato, valerato y el BUTIRATO. El Butirato desempeña un papel importante en mantener la barrera intestinal, su falta provoca lesiones en las uniones estrechas y altera la permeabilidad intestinal.
• PREBIÓTICOS: La fibra, es fundamental para el mantenimiento de las bacterias beneficiosas. Ayuda a estabilizar la barrera intestinal. Los fructooligosacárido (FOS) son el nutriente de la microbiota intestinal y mejoran la función de la barrera intestinal. Lo más utilizados son la dextrosa y la insulina. La fermentación de estos pre por algunas cepas bacterianas produce gas ( CO2, H2, CH4), acido orgánicos como el lactado y los “super ácidos grasos de cadena corta “ ( AGCC) como el acetato, el propinado y el butirato.

PROBIÓTICOS: promueven la integridad de la barrera intestinal.

• GLUTAMINA: Es el aminoácido más abundante en el organismo, y es el primer carburante para las células intestinales ( los enterocitos), nos ayuda a rejuvenecer el revestimiento de la pared intestinal. Las células inmunes, los riñones, intestino, cerebro e hígado, utilizan la glutamina como fuente energética y metabólica, de forma que niveles reducidos de este aminoácido puede comprometer el buen funcionamiento de estos órganos.
• ZINC: Tiene un papel importante en el mantenimiento de la integridad de la mucosa intestinal, y en en la moderación de las reacciones inflamatorias al actuar sobre la liberación de histamina como modulador de membranA y además es antioxidante.
• Té verde: El té verde, es la segunda bebida que más se consume en el mundo después del agua. Se le atribuyen numerosas propiedades, interesantes y bien documentadas: efecto antioxidante, por sus polifenoles, hipocolesterolemiante, anticancerigeno, antiinflamatorio.

    Se especula que el ajuste de la microbiota intestinal, con alimentos prebióticos o bacterias probióticas más enzimas digestivas , glutamato y butirato, puede ayudar en futuras terapias para enfermedades relacionadas con la barrera intestinal.

COMPLICACIONES

La integridad de la barrera intestinal, es esencial para evitar el paso de antigenos y prevenir enfermedades como síndrome de intestino irritable, colon irritable, alergias alimentarias y también la obesidad.

• Alergia alimentaria
• Intolerancia alimentaria
• Enfermedad celíaca
• Enfermedad de Crohn
• Artritis reumatoide
• Espondilitis anquilosante
• Diabetes tipo 1
• Esclerosis múltiple
• Enfermedades dermatológicas crónicas

Entre los efectos de la permeabilidad intestinal aumentada, se incluye: +++ Aumento de antígenos, lo que puede causar alergia alimentaria (IgE), intolerancia alimentaria (IgG) y enfermedades inflamatorias y autoinmunes. +++ Exposición elevada a toxinas debido a una sobrecarga de la función de desintoxicación del hígado y “fatiga” por el alto consumo de ATP. +++ Exposición elevada a agentes patógenos, provocada por el aumento de productos bacterianos. La micronutrición y unas pautas alimentarias dirigidas por un nutricionista pueden evitar la hiperpermeabilidad intestinal.