El estrés crónico puede perjudicar la capacidad digestiva, al igual que Hipoclorhidria (baja acidez estomacal), las alergias alimentarias, el envejecimiento, o la inflamación digestiva de bajo grado.BENEFICIOS DE LAS ENZIMAS DIGESTIVAS.
- Ayudan a la digestión.
- Reducen la sensación de hinchazón y flatulencias.
- Ayudan en caso de Intolerancias: a la lactosa, al gluten, a la caseína.
- Ayudan en caso de insuficiencia pancreática.
- Mejoran las alergias alimentarias.
Cómo saber si nuestras enzimas digestivas funcionan correctamente
En primer lugar, y lo más importante, es mirar las heces; si en ellas hay trocitos de comida, no estamos digiriendo bien los alimentos, pero también podemos tener otros síntomas como:
- Dispepsias: flatulencias, hinchazón, dolor abdominal, saciedad precoz, ardor.
- Diarrea o estreñimiento.
- Heces flotantes.
- Alergias o intolerancias alimentarias.
TIPOS DE ENZIMA DIGESTIVAS
En general las enzimas digestivas se pueden agrupar en 3 clases:
Enzimas proteolíticas (descomponen las proteínas en aminoácidos simples para poder digerirlas), Lipasas (descomponen las grasas en sustancias más pequeñas) y Amilasas (permiten digerir los hidratos de carbono). Las más utilizadas en complementos alimenticios son:
- Lipasa : ayuda a digerir las grasas.
- Lactasa: ayuda a digerir la lactosa.
- Galactosidasa: degrada la lactosa
- Amilasa: ayuda a digerir los carbohidratos
- Enzimas pancreáticas – Pepsina, Tripsina, Quimiotripsina, Pancreatina. La Pancreatina ayuda a descomponer azúcares, almidones y grasas.
- Betaína hcl : es una fuente de ácido clorhídrico, que descompone grasas y proteínas y es necesaria para la absorción de calcio, hierro y vitamina B12.
- Bromelina: ayuda a digerir las proteínas y disminuye la capacidad alergénica de los alimentos en el intestino.
- Papaína: ayuda a digerir las proteínas, posee actividad bactericida, bacterios- tática y antiinflamatoria.
Alimentos ricos en enzimas digestivas
Papaya, Piña, Espárragos, Remolacha, Jengibre, Mango, Aguacate, Ajo, Kiwi.
SUPLEMENTOS CON ENZIMAS DIGESTIVAS
Cuando se compra un suplemento con enzimas digestivas hay que buscar una marca que contenga enzimas de alta calidad que incluya proteasas (para descomponer las proteínas), lipasas (para descomponer las grasas) y Galactosidasa-Lactasa-Amilasa (para descomponer los hidratos de carbono).
Este tipo de suplementación funciona muy bien como tratamiento adyuvante en el caso de padecer trastornos digestivos, intolerancias alimentarias (como a la lactosa, fructosa u otras sustancias). Es importante asegurarse que no contengan nada extra de azúcar, sal, trigo, gluten, soja, leche, huevo, mariscos o conservantes.
